2018年06月07日                        中國新聞網(wǎng) 

原標題：調(diào)查顯示：近九成網(wǎng)友認為年份酒應(yīng)得到更強監(jiān)管

　　中新網(wǎng)6月6日電 年份越高、酒品質(zhì)就越好，這幾乎成為中國人對白酒的基本共識。近期，關(guān)于“年份酒”的討論再度熱傳，由于缺乏標準，年份酒的“年份”長期處于企業(yè)自說自話狀態(tài)，對消費者頗具迷惑性。

　　基于此，中新網(wǎng)發(fā)起了《酒是陳的香？小心你沒發(fā)現(xiàn)的“年份酒”亂象》調(diào)查，結(jié)果顯示，有過半網(wǎng)友認為“年份酒”是“企業(yè)營銷手段”，同時存在“夸大年份”等問題，網(wǎng)友寄希望于“政府、質(zhì)監(jiān)部門和行業(yè)協(xié)會等多方監(jiān)管”。

　　你知道什么是“年份酒”嗎？調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，77.1%的網(wǎng)友選擇了“聽說過，但不太了解”，占比最大，13.6%的網(wǎng)友表示“不知道”，9.3%的網(wǎng)友則表示“清楚的了解”。尤其可見，大部分網(wǎng)友對年份酒只存在一個比較模糊的印象。

　　在被問及你會在哪些場合用到“年份酒”？47%的網(wǎng)友選擇了“送禮、宴請”，19.7%的網(wǎng)友表示“從來不買”，還有17.1%的網(wǎng)友會“買來自己喝”?？磥砭W(wǎng)友普遍認為年份酒送禮也有面子。

　　“年份酒”究竟如何評判，高達69.2%投票比例投給了“儲存(窖藏)時間”選項，而投“生產(chǎn)日期”選項的僅超10%。而事實上，年份酒指的是酒從原料生產(chǎn)出來(原酒)，經(jīng)過儲存(陳釀)、勾兌成成品的時間，即陳釀時間。如“30年陳釀”，并非整瓶酒存放了30年，而是在基酒中添加一定比例的30年陳酒。

　　值得關(guān)注的是，網(wǎng)友對“年份酒”的態(tài)度存在不小的差異，53.8%的網(wǎng)友認為年份酒是“企業(yè)營銷手段，可信度不高”，26.5%的網(wǎng)友則認為“酒是陳的香，品質(zhì)有保障”，還有9.4%的網(wǎng)友認為年份酒“涉嫌虛假宣傳，應(yīng)該抵制”。

　　據(jù)《新京報》此前報道指出，國內(nèi)年份酒存在夸大年份提高身價、模糊標注規(guī)避責(zé)任、生產(chǎn)標準五花八門等行業(yè)亂象。對此，有59%的網(wǎng)友認為，其中“夸大年份”是行業(yè)存在的最大的問題。

　　那么，“年份酒”亂象該如何規(guī)范？高達88.9%的網(wǎng)友認為，應(yīng)靠政府、質(zhì)監(jiān)部門和行業(yè)協(xié)會等多方監(jiān)管。據(jù)悉，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉日前公開表示，歷時12年探討的年份酒行業(yè)標準有望在今年發(fā)布。根據(jù)標準體系，年份酒企業(yè)要取得生產(chǎn)準入資格，且每批次生產(chǎn)量應(yīng)在中酒協(xié)備案。準入制度一旦建立，將消除90%以上的年份酒亂象。

　　業(yè)內(nèi)人士則認為，行業(yè)標準出臺后，年份酒行業(yè)暫時不會出現(xiàn)大洗牌，因為目前年份酒已不是名酒企的熱門概念，更多的是區(qū)域酒企的營銷噱頭，但能夠?qū)缍ā澳攴荨备拍睢⒁?guī)范企業(yè)標注等有一定作用?！澳攴菥啤睒藴食雠_后，行業(yè)能否取得健康發(fā)展？仍需拭目以待。