2019-10-29                                東方網(wǎng) 

民以食為天。對于廣大職工來說，如何解決工作午餐是個(gè)大問題?；诖?，“申工社”近日面向全市職工發(fā)起了職工午餐狀況調(diào)查，共有11411名職工參與了調(diào)查。

調(diào)查顯示，超半數(shù)的職工（52.98%）選擇在自己單位的食堂就餐，每頓飯花費(fèi)多在10元至50元；在用餐形式的影響因素方面，占據(jù)前兩位的仍是“飯菜是否可口”和“環(huán)境衛(wèi)生”。此外，許多職工希望單位工會(huì)能夠派專人定期巡查食堂，加強(qiáng)對食堂食品安全與環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管。

根據(jù)收到的全部樣本，參與調(diào)查的職工大部分都集中在商務(wù)樓宇、工業(yè)園區(qū)或大型商務(wù)區(qū)工作。其中，有98.87%的職工選擇了在單位或附近餐廳就餐，僅有1.13%的職工選擇了其他用餐方式。74.31%的受訪職工表示，單位有自辦食堂，“健康衛(wèi)生”“省時(shí)省力”“便宜”是66.71%的受訪職工選擇自己或其他單位食堂就餐的關(guān)鍵詞。

同時(shí)，不愿意選擇單位食堂就餐的職工表示，食堂“飯菜不合口味”“品種單一”的問題讓他們“有食堂也從不去食堂吃”。

“吃飯難”“吃飯貴”一直困擾著單位沒有自辦食堂的職工?！皹怯罱?jīng)濟(jì)”下催生的“多單位共享員工食堂”或“白領(lǐng)食堂”，很好地解決了這一難題。調(diào)查顯示，有58.31%的職工對白領(lǐng)食堂感到滿意，有24.39%的職工表示自己經(jīng)常去吃。

談到用餐價(jià)格，職工在單位自辦食堂就餐，平均每頓的花費(fèi)大致集中在20元至50元；選擇白領(lǐng)食堂的職工，每頓午餐平均價(jià)格也基本和自辦食堂持平，不過也有一些例子顯示，一頓午餐的價(jià)格接近100元，而且這樣的例子不在少數(shù)；如果選擇到外面餐館就餐，平均成本普遍超過了50元。

另外，有48.37%的受訪者表示，他們比較在意飯菜口味、營養(yǎng)及用餐環(huán)境的衛(wèi)生舒適，并愿意為此付出更高價(jià)格；35.61%的受訪者則認(rèn)為“性價(jià)比是最重要的”；僅有15.23%的受訪者表示，“吃飽就行，價(jià)格越便宜越好”。

值得一提的是，超過7成受訪職工的單位建立了工會(huì)，有超過64%的受訪者表示，他們所在單位的工會(huì)，為了讓職工吃好午餐，有針對性地開展了廚藝技能競賽、問卷調(diào)查等活動(dòng)，并聽取職工意見。

調(diào)查同時(shí)顯示，有53.54%的職工希望工會(huì)能夠派專人定期巡查，加強(qiáng)對食堂的食品安全與環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管；有39.37%的職工希望工會(huì)為自己的午餐福利爭取更多政策和財(cái)政支持；還有24.99%的職工希望工會(huì)能夠協(xié)助自己的單位或區(qū)域開辦食堂（白領(lǐng)餐廳）。

責(zé)任編輯：Techoo-3