2020-11-30                     人民網(wǎng) 

近日，國民招聘大平臺(tái)58同城發(fā)布了住宿和餐飲業(yè)招聘求職數(shù)據(jù)，從城市、職位、薪資、求職者畫像等維度，對(duì)今年1至10月的住宿和餐飲業(yè)就業(yè)情況進(jìn)行了刻畫。數(shù)據(jù)表明，成都招聘需求大，深圳求職活躍度高；服務(wù)員招聘求職供需兩旺，住宿和餐飲業(yè)行業(yè)平均支付月薪6266元；“95后”求職者占比高，達(dá)到26.78%，1至3年經(jīng)驗(yàn)求職者占比27.34%。

住宿和餐飲業(yè) 深圳求職活躍度高

據(jù)58同城招聘研究院數(shù)據(jù)顯示，今年3月及6月至8月，住宿和餐飲業(yè)迎來招聘高峰。今年受特殊環(huán)境影響，住宿和餐飲業(yè)的春季招聘求職高峰比往年稍晚，而因上半年積累了較大的消費(fèi)需求，住宿和餐飲業(yè)在年中的招聘季延續(xù)時(shí)間較長?？梢?，住宿和餐飲業(yè)回暖復(fù)蘇情況較好，招聘求職進(jìn)展平穩(wěn)。

從城市維度來看，今年1至10月，住宿和餐飲業(yè)招聘活躍城市TOP10為成都、廣州、上海、重慶、西安、深圳、杭州、鄭州、蘇州、北京。同期，住宿和餐飲業(yè)求職熱門城市TOP10分別為深圳、重慶、成都、上海、南寧、廣州、杭州、貴陽、北京、沈陽，其中南寧求職需求同比上升20.78%。

招聘需求較高的重慶、成都、上海、廣州等城市，也吸引了眾多求職者應(yīng)聘，招聘求職需求較為均衡。深圳作為一線城市，發(fā)展節(jié)奏快、就業(yè)機(jī)會(huì)多、收入水平高，因此吸引了大批求職者，排名求職需求榜上位列第一。

服務(wù)員招聘求職供需兩旺 行業(yè)平均支付月薪6266元

數(shù)據(jù)還顯示，今年1至10月，住宿和餐飲業(yè)求職熱門職位TOP10包括服務(wù)員、廚師/廚師長、后廚、收銀員、前臺(tái)/總機(jī)/接待、配菜/打荷、洗碗工、餐飲管理、傳菜員、客房服務(wù)員。其中，前臺(tái)/總機(jī)/接待求職需求同比增長較快，達(dá)到32.57%，洗碗工和后廚求職需求同比增速也達(dá)到20%以上。可見，住宿和餐飲業(yè)各職位招聘求職需求相對(duì)平衡，服務(wù)員崗位供需兩旺。

隨著餐飲行業(yè)的逐漸恢復(fù)，消費(fèi)者外出就餐頻率大幅提高，行業(yè)對(duì)應(yīng)職位的招聘需求擴(kuò)大，同時(shí)也帶動(dòng)廚師/廚師長、后廚、配菜/打荷等餐飲業(yè)崗位求職需求提升。此外，前臺(tái)/總機(jī)/接待、洗碗工等崗位受住宿和餐飲業(yè)恢復(fù)利好，求職需求也快速上升。從薪資水平來看，58同城招聘研究院數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，住宿和餐飲業(yè)支付月薪達(dá)到6266元。典型職位中，娛樂廳服務(wù)員支付月薪排名第一，達(dá)到6808元。配菜/打荷支付月薪同比上升位居首位，增長4.99%，達(dá)到3884元。這表明，住宿和餐飲業(yè)平均收入水平與最高薪資較為接近，具有娛樂屬性的職位收入領(lǐng)先，而基礎(chǔ)性、體力型崗位收入基數(shù)相對(duì)不高，但增長較快。

“95后”求職者占比26.78% 1至3年經(jīng)驗(yàn)求職者占比較高

圍繞住宿和餐飲業(yè)求職者情況，數(shù)據(jù)顯示，今年1月-10月，住宿和餐飲業(yè)求職者男女比例分布均衡。年齡分布上，“95后”占比排名第一，達(dá)到26.78%，“00后”占比也達(dá)到20%以上，從業(yè)者年輕化程度較高。從學(xué)歷上看，高中學(xué)歷及高中以下學(xué)歷占比較高，分別達(dá)到23.95%和28.49%，這表明行業(yè)求職者以技能型而非知識(shí)型人才為主。從工作年限上看，有1至3年工作經(jīng)驗(yàn)的求職者占比較高，達(dá)到27.34%。

今年1至10月，在住宿和餐飲業(yè)典型職位中，男性求職者愿意從事廚師/廚師長及配菜/打荷和傳菜員工作。女性則更愿意從事體力消耗較低、人際交流性更強(qiáng)的前臺(tái)/總機(jī)/接待和收銀員工作。

58同城依托豐富的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)計(jì)分析住宿和餐飲業(yè)招聘求職情況，為招聘方和求職者提供精準(zhǔn)翔實(shí)的數(shù)據(jù)參考，有益于企業(yè)和人才更加理性地作出招才和應(yīng)聘選擇。未來，58同城將繼續(xù)憑借數(shù)據(jù)分析、線上招聘活動(dòng)、智能招聘工具、求職者保障等多元化人力資源服務(wù)，助力人才就業(yè)企業(yè)招工，推動(dòng)招聘行業(yè)健康快速發(fā)展。